Sedang mencari inspirasi resep rendang nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Nangka memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Nangka:
- Siapkan 1/4 kg Nangka
- Siapkan 2 pcs santan instant 65ml
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt cengkeh bubuk
Cara menyiapkan Rendang Nangka:
- Cuci nangka dengan cara merebusnya selama 15 menit. Buang air rebusan nya. Lalu rebus lagi nangka sampai empuk. Sambil menunggu, siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus. Uleg/blender semua bumbu halus nya.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna agak gelap, masukan daun jeruk, daun salam. Masukan air, dan santan instant. Aduk sampai mendidih.
- Masukan nangka yang sudah direbus sebelumnya, masukan garam, gula pasir. Aduk rata. Tunggu hingga air agak berkurang. Koreksi rasa.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
