Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka bumbu rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Bumbu Rendang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Bumbu Rendang:
- Gunakan 1/2 kg nangka mentah yang sudah direbus
- Siapkan 100 gram tetelan sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya pala
- Gunakan 2 buah cabe merah (buang bijinya)
- Siapkan 1/2 sdt jinten (disangrai terlebih dahulu)
- Ambil 8 buah kemiri (disangrai terlebih dahulu)
Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Bumbu Rendang:
- Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya hingga mendidih.
- Masukan nangka dan tetelan sapi.
- Tambahkan garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk dan ungkep sebentar hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
