Lagi mencari ide resep 25. rendang khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 25. rendang khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda. PALING ENAK!!!, Masakan Rendang Padang Asli, Masakan Rendang Padang Sapi, Masakan Rendang Padang Telur, Masakan Rendang Minang, Masakan Rendang Khas Padang, Masakan Padang Rendang Daging Sapi, Masakan Padang Resep, Masakan Padang Sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 25. rendang khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 25. rendang khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 25. rendang khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 25. Rendang Khas Padang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 25. Rendang Khas Padang:
- Sediakan 1 kg daging has dalam
- Gunakan 1 L santan kental (dari 3 butir kelapa tua)
- Sediakan 2 sdm penuh cabe giling halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 bh pala, tumbuk kasar
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 jempol besar jahe
- Ambil 1 jempol besar lengkuas
- Siapkan Seujung sendok kunyit halus
Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh. Resep cara membuat sate padang, salah satu makanan terbaik khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan 25. Rendang Khas Padang:
- Potong-potong daging sesuai selera, jangan terlalu tipis.
- Masukkan semua bahan (kecuali gula dan garam), bumbu halus, santan, air dan daging dalam panci wok anti lengket. Aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan mendidih agar tidak pecah.
- Selama santan belum mendidih, harus terus diaduk. Jika sudah mendidih, boleh diaduk sesekali saja. Proses masak berlangsung kurang lebih 4 - 5 jam, sampai santan mengering dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan garam dan gula setelah proses masak hampir selesai saja supaya rasa lebih pas.
Ciri khas makanan ini yaitu kuahnya yang kental dan kaya akan rempah, enak sekali dimakan bersama lontong. Karena begitu enaknya, hampir di setiap daerah pasti ada yang dagang makanan ini. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Bahkan hampir di seluruh Indonesia sudah mengenal makanan ini. Makanan Khas Padang - Padang merupakan salah satu kota di Sumatera Barat yang terkenal dengan masakan Padangnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 25. rendang khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
