Ayam Panggang Bumbu Rendang
Ayam Panggang Bumbu Rendang

Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rendang:
  1. Siapkan Bahan
  2. Gunakan 1,5 kg ayam
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Siapkan 1 jempol jahe
  7. Siapkan 2 jempol lengkuas
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar
  10. Sediakan 15 buah cabe
  11. Ambil 2 ruas jari kunyit
  12. Gunakan 2 batang sereh (2ruas digeprek)
  13. Sediakan 100 ml santan kental
  14. Gunakan 8 siung bawang merah
  15. Siapkan 5 siung bawang putih
  16. Gunakan secukupnya gula
  17. Gunakan secukupnya garam
  18. Sediakan 300 ml air
  19. Siapkan secukupnya daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rendang:
  1. Bersihkan ayam, rebus sebentar buang air rebusan
  2. Masukkan ayam, air, santan kental, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, gula,garam koreksi rasa masak hingga air susut
  3. Panggang diatas teflon alasi dgn daun pisang, sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!