Sedang mencari inspirasi resep ca terong suwir rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ca terong suwir rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca terong suwir rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ca terong suwir rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ca terong suwir rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ca Terong Suwir Rendang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ca Terong Suwir Rendang:
- Gunakan 3 buah Terong Ijo
- Sediakan Suwiran Rendang Sapi
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 2 buah Cabe (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt Masako Sapi
- Ambil 100 ml Air Matang
Cara menyiapkan Ca Terong Suwir Rendang:
- Cuci bersih terong, kupas kulitnya, potong sesuai selera.
- Bersihkan semua bawang, bawang putih dicincang, bawang merah diiris.
- Siapkan suwiran Rendang, (saya tambahkan sedikit kikil biar banyak)
- Tumis semua bawang dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan suwiran rendangnya, aduk rata hingga harum.
- Setelah harum, masukkan air, garam, gula, masako, biarkan mendidih kemudian masukkan potongan terong, aduk rata, tutup dan biarkan selama kurleb 5 menitan.
- Setelah kurleb 5 menitan, buka tutupannya, terong sudah terlihat layu dan matang, test rasa kembali, matikan api, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ca Terong Suwir Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
