Anda sedang mencari inspirasi resep rendang nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Nangka menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Nangka:
- Sediakan 1 kg nangka muda
- Ambil 1 butir kelapa (untuk santan)
- Siapkan 30 batang cabai merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Ambil secukupnya Bumbu rendang bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Rendang Nangka:
- Nangka dipotong. Bumbu dihaluskan semua, lalu tmbahkan bumbu rendang bubuk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu kemudian masukkan daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan gula garam dn penyedap rasa. (Boleh tmbahkan gula merah secukpnya)
- Masukkan nangka, aduk rata. Kemudian masukkan santan. Aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih dn santan sudah menyatu, tutup dn masak hingga empuk dengan api sedang.
- Bila nangka sudah empuk dn kuah sudah mengental, sudah siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
