Anda sedang mencari ide resep rendang sapi ala umi ayya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi ala umi ayya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video ini kita akan belajar mengetahui bagaimana pembuatan dan seputar tentang rendang jengkol ala bundo ayya guchie Saya akan menjelaskan beberapa hal. Umi Jetty telah puluhan tahun berpengalaman memasak rendang untuk acara hajatan dan pesta di Jabodetabek. Dan sekarang dijual via online di BILAL islamicmart.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala umi ayya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi ala umi ayya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi ala umi ayya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi ala Umi Ayya:
- Siapkan 500 gram daging sapi yg ada sedikit lemaknya
- Gunakan 2 pcs santan kara (65ml)
- Gunakan 2 liter air +/-
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah pala geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 17 buah cabe keriting
- Ambil 3 cm jahe
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Teknik Cara membuat Rendang sapi berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu. Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu yang di olah dari berbagai jenis rempah yang khas.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi ala Umi Ayya:
- Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan.
- Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir.
- Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat.
- Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk.
Kerang, rendang kerang enak banget bagi yang belum pernah cobain, cobain deh enak banget, di gado aja enak banget apalagi pake nasi, sumpah rendang kerang bahkan menurut aku itu lebih enak dari pada rendang sapi. Yang penasaran bisa bikin di rumah cari resepnya di google. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi ala Umi Ayya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
