Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 20 biji Cabe Rawit Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 biji Cabe Merah
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 5 butir Merica (boleh tambah)
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Gunakan 5 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun Salam
- Ambil 2 lembar daun Jeruk
- Gunakan 1 butir kelapa parut
- Siapkan 1 kg Daging sapi
- Gunakan 1/2 sdt Garam (secukupnya)
- Siapkan Kaldu bubuk (secukupnya)
- Sediakan Minya Goreng utk menumis bumbu
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Sangrai segenggam kelapa Parut sampai kecoklatan lalu Giling sampai halus. Sisa kelapa ambil santannya, peras 2 x dg wadah terpisah (750+750ml)
- Ulek/blen bumbu halus. Lalu Tumis dg sedikit minyak, tumis beserta bumbu tambahan.
- Setelah bumbu harum masukan Daging sapi aduk sampai rata lalu tutup. Biarkan bumbu meresap & daging agak Kering.
- Tuang Santan perasan kedua terlebih dahulu. Biarkan sampai mendidih & mengering.
- Lalu tuang pati santan/santan perasan pertama. Aduk terus agar sanatan tdk pecah. Adung sampai santan mengering. Lalu masukan kelapa giling td. Aduk lagi.
- Cek rasa. Siap disajikan.
- Enak ;)
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
