Lagi mencari inspirasi resep re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil 20 bh cabe oranye (setan)
- Sediakan 10 bh cabe merah (keriting)
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan Bahan Rempah
- Gunakan 1 sdt ketumbar (halus)
- Ambil 1 sdt jinten (halus)
- Siapkan 4 bh bunga kapolaga
- Gunakan 2 bh bunga lawang
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Siapkan 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Ambil 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 batang sere (digeprek)
- Ambil Daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan Daging sapi (potong 14)
- Ambil Santan kara 200ml (2 kotak)
- Siapkan Santan kara 65ml (1 kotak)
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan Nanas (untuk merendam daging)
Cara menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
