Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang, yuk tonton video nya te. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam padang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam padang:
- Siapkan bahan utama
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 500 ml santan kental
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 50 gr cabe kriting
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan bumbu cemplung
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1/2 keping kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Inilah kali pertama saya memasak rendang di mana bahan bahannya telah ditumis terlebih dahulu. Selalu kacau jangan bagi santan pecah minyak dan biarkan santan mulai mendidih. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya.
Cara menyiapkan Rendang ayam padang:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu dengan secukupnya minyak
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut sobek2, serai, lengkuas, kayu manis aduk rata
- Jika bumbu sudah matang masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air
- Jika air sudah menyusut masukkan santan kental
- Masak dengan API kecil Dan terus diaduk agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah masak Hingga santan menyusut Dan ayam matang
- Angkat sajikan
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Ingredients for Rendang Ayam (Indonesian Chicken Rendang) Where is the origin of rendang? Rendang is the most distinguished dish of the Minang people, and the people of Minang has existed since long before either Indonesia or Malaysia becomes a country.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
