Anda sedang mencari ide resep rendang nendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang nendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nendang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang nendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang nendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Nendang menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Nendang:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 buah cabai besar
- Sediakan secukupnya jintan hitam
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 buah daun sere
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis dan digoreng sampai kecoklatan
- Siapkan Koya (kelapa parut digongso)
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Nendang:
- Haluskan bumbu halus, bisa di uleg atau di blender
- Koya di uleg halus
- Rebus daging hingga empuk. Rebus beberapa kali dengan api sedang.
- Panaskan (bahasa jawanya: gongso) bumbu halus dengan api kecil. Daun sere dan daun jeruk purut nya di geprek saja dan masukkan dalam bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus yang sudah digongso ke dalam rebusan daging sapi. Aduk hingga rata.
- Masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Aduk aduk.
- Tunggu bumbu hingga sedikit meresap.
- Masukkan santan, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging dan volume air berkurang.
- Sajikan daging rendang bersama nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Nendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
