Lagi mencari ide resep rendang padang #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang #kitaberbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang padang #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang #KitaBerbagi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang #KitaBerbagi:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 1 kilo Daging
- Ambil 2, 5 L Santan dari 3 buah kelapa (saya 350 ml santan instan+air)
- Sediakan 3 batang serah
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, disobek2
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, disobek juga
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 250 gram cabe merah keriting + cabe rawit
- Siapkan 250 gram bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 jempol jahe, diiris
- Gunakan 1 jempol lengkuas, diiris
- Siapkan 1 buah pala (saya skip)
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt bunga lawang (saya skip)
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Sediakan 4 sdm ketumbar
Langkah-langkah membuat Rendang Padang #KitaBerbagi:
- Campur santan, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Panaskan sambil aduk2 sampai mendidih. Kurangnya lebih 15 menit
- Masukkan daging dan gula garam. Aduk lagi sampai mendidih dan kental
- Kecil kan api.. Biar 3-4 jam sambil sesekali diaduk biar bagian baaah tidak gosong
- Koreksi rasa. Dan sajikan.
- Rendang bisa dimasak kering ataupun basah. Sesuai selera saja
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
