Anda sedang mencari inspirasi resep malaysian rendang lamb heart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malaysian rendang lamb heart yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malaysian rendang lamb heart, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan malaysian rendang lamb heart enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat malaysian rendang lamb heart sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Malaysian Rendang Lamb Heart menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Malaysian Rendang Lamb Heart:
- Siapkan 1 kg hati kambing
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu
- Siapkan 1 bawang bombay potong dadu
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 7 Gelas santan kental
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai
Cara menyiapkan Malaysian Rendang Lamb Heart:
- Potong dadu hati kambing
- Blender halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe, Laos dan garam
- Rebus air sampai mendidih tambahkan jahe geprek masukan potongan hati kambing lalu blanch selama 3 menit angkat tiriskan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan hati kambing dan kentang, tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata tumis sebentar
- Tuang santan kental, tambahkan daun jeruk purut, serai dan daun kunyit, aduk rata tutupi dan masak selama kira-kira 1-2 jam dengan api kecil sedang
- Cicipi dan tambahkan garam jika perlu. Ketika campurannya kental, masak terus sambil aduk perlahan-lahan sampai semua saus diserap kedalam hati kambing dan empuk. Ini akan memakan waktu setidaknya 30 menit
- Angkat rendang hati kambing dan taruh ke dalam mangkok, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Malaysian Rendang Lamb Heart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
