Sedang mencari inspirasi resep lontong balap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. lontong balap surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. lontongbalap-aslipakgendut.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong balap sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Balap Sederhana menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Balap Sederhana:
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan 300 gram kecambah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kecap
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bahan petis
- Ambil 3 sdm petis udang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Tahu goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Lontong
Lontong balap, rujak cingur, tahu campur, lontong kupang, tahu tek adalah makanan Suroboyoan. Meskipun begitu saya belum benar benar menciba semuanya. Lontong balap Pak Dul adalah kedai lontong balap pertama yang bisa kamu kunjungi. Ulekkan petis hitam dan cabai rawitnya bikin kamu nambah terus.
Langkah-langkah membuat Lontong Balap Sederhana:
- Untuk membuat kuah. Haluskan bawang merah, bawa putih, dan merica. Tumis bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur, kecap, gula, dan garam lalu aduk hingga merata. Masukkan kecambah serta daun bawang dan seledri. Aduk dan koreksi rasa. Lalu matikan kompor.
- Untuk membuat petis, haluskan bawang putih bersama dengan lombok dan beri sedikit minyak. Setelah itu tumis bumbu yang di haluskan bersama dengan petis dan tambahkan air, garam, gula dan jamur. Tunggu hingga meletup letup agar petis tidak menggumpal dan jangan lupa untuk diaduk.
- Penyajian : siapkan potongan lontong, tambahkan kuah dan sayurnya, tambahkan potongan tahu, petis, dan bawang goreng. Lontong balap sederhana siap dihidangkan :)
Yang paling istimewanya lagi, kuliner khas. Lontong balap adalah sajian lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lento (kacang yang dimasak dengan cara Rasa lontong balap, jauh lebih nikmat dari penampilannya yang sederhana. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Yang jaga barusan itu anaknya Pak Gendut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
