Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi
Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi

Sedang mencari ide resep rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi khas solok, padang (part 1). #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi:
  1. Siapkan 1000 gr daging sapi khas (potong2 25 bagian/ sesuai selera)
  2. Sediakan 1/4 kg cabai merah
  3. Gunakan 1 ons bawang merah
  4. Ambil 8 siung bawang putih (yg besar)
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Sediakan 2 ruas lengkuas
  7. Siapkan 4 lembar daun salam
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 2 lembar daun kunyit (yg kecil(di ikat simpul))
  10. Gunakan 1 Batang sereh (yg besar (di keprek))
  11. Sediakan 3 butir kelapa (yg tua/warna cokelat tua (diparut))
  12. Gunakan 2 sdt garam
  13. Gunakan 1600 ml air
  14. Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi:
  1. Cuci bersih smua bahan&bumbu
  2. Cuci bersih daging sapi
  3. Halus kan bumbu seperti : cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, garam.
  4. Peras kelapa dgn dicampur air (taruh diwadah yg sudah disiapkan)
  5. Panaskan minyak goreng degan api sedang, lalu tumis smua bahan & bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
  6. Masukkan santan kelapa, aduk-aduk hingga mendidih/bergolak 3x (mksudnya stiap mendidih/bergolak, berhenti mengaduk sebentar lalu aduk-aduk kembali dan seterusnya lakukan sampai ke 3x nya). Jangan sampai pecah santan.
  7. Setelah 3x mendidih/bergolak, selanjutnya masukkan daging sapi, lalu di aduk pelan-pelan dari arah bawah seperti arah garis vertikal, hingga mendidih lagi dan hingga warna nya berubah menjadi cokelat
  8. Kecilkan api, aduk-aduk lagi secara pelan-pelan agar tidak hancur dagingnya, hingga santan nya mengental & agak menyusut
  9. Setelah mengental & mnyusut lalu matikan kompor, taruh sebagian ke dalam piring/mangkuk yg sudah disiapkan
  10. Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1) siap di hidangkan… Selamat mencoba ☺

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Khas Solok, Padang (Part 1). #KitaBerbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!