Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ati ampla kentang ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati ampla kentang ala-ala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati ampla kentang ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ati ampla kentang ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ati ampla kentang ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala:
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah tomat sedang
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan Semua bahan diatas di blender halus
- Ambil 8 buah kentang
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil Secukupnya penyedap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 5 pasang ati ampla
Cara menyiapkan Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala:
- Rebus dahulu ati ampla kurang lebih 10mnt bersama dg 1 sdt garam, lengkuas dan daun salam.
- Tumis Bumbu halus yg telah diblender dg 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan tumisan bumbu halus dg 250ml air rebusan ati ampla. Masukkan kentang, ati ampla beserta lengkuas dan daun salamnya.
- Koreksi rasa dg menambahkan garam, gula dan atau penyedap (opsional).
- Tunggu hingga air sat. Tambahkan kurang lebih 3sdm kecap manis.
- Siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ati ampla kentang ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
