Anda sedang mencari ide resep rendang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang Tempe, Kreasi Hobi Memasak yang Menggoda Tuk Mencicipinya. Namun bagi Anda hobi memasak dan ingin menciptakan kreasi baru dari makanan rendang yang tak biasa, contohnya tempe. Masak rendang tempe ya harus pakai santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang tempe menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang tempe:
- Sediakan 1 bh tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil secukupnya lada
- Ambil 1 bh sereh
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut,sisihkan sedikit utk di sangrai. sisanya peras ambil santan nya
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, rajang halus
- Gunakan secukupnya pala
- Siapkan 5 butir cabe besar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya bumbu penyedap (optional) saya di skip
- Sediakan seujung sendok teh jintan
Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. rendang daging. Hai sahabat Tips Resep Masakan , kali ini TipsResepMasakan.net akan berbagi Resep Rendang Sapi Padang Empuk. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang tempe:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, 3 butir cabe (2 butir cabe di rajang),pala, jintan, ketumbar. Tumis bumbu halus (klo saya tanpa minyak). Tambahkan sereh.
- Masukkan santan, aduk2 sampai harum lalu masukkan tempe.
- Setelah agak masak masukkan irisan cabe dan irisan daun jeruk. Kasih garam secukupnya. Cicip rasa. Bisa kasih bumbu penyedap. (optional)
- Jika minyak mulai muncul dan air mulai menyusut masukkan kelapa parut sangrainya. Aduk2.
- Angkat dan sajikan
Rendang tak hanya bisa dibuat dari daging saja. Soalnya, ada resep Rendang Tempe yang akan membuat Anda setuju dengan pernyataan ini. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
