Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam dan tempe maknyusss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam dan tempe maknyusss yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam dan tempe maknyusss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam dan tempe maknyusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam dan tempe maknyusss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam dan Tempe Maknyusss menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam dan Tempe Maknyusss:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 250 ml santan kental
- Gunakan 1 butir kelapa untuk serundeng
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan secukupnya kayu manis
- Gunakan 6 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 buah pala
- Sediakan secukupnya daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya gula jawa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam dan Tempe Maknyusss:
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil, hingga kecoklatan, kemudian tumbuk hingga halus dan keluar minyaknya
- Rebus ayam, potong tempe, uleg semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan tempe aduk rata, tambahkan air biarkan mendidih, masukan garam, gula dan lada.
- Masukan ayam, aduk rata, masukan santan, lalu tambahkan serundeng, aduk rata, dan rebus hingga air asat dan mengental, koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam dan tempe maknyusss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
