Rendang Ayam jelethot
Rendang Ayam jelethot

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam jelethot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam jelethot yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam jelethot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam jelethot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam jelethot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam jelethot memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam jelethot:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada
  2. Sediakan 1/2 kg ceker ayam
  3. Ambil 1/2 kg kepala ayam
  4. Sediakan Bahan bumbu halus ::
  5. Gunakan 3 butir kemiri
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  10. Ambil 1 ruas jari kunyit
  11. Ambil 25 buah cabe rawit merah
  12. Sediakan Bahan Bumbu geprek::
  13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe
  15. Gunakan 1 batang sereh
  16. Ambil 4 lembar daun salam
  17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 4 butir bunga lawang
  19. Sediakan 2 ruas kayu manis
  20. Gunakan 2 butir asam kandis
  21. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  22. Sediakan 5 gelas air bersih
  23. Siapkan 2 gelas Santan kental
  24. Gunakan penyedap rasa secukupnya (aku pake magic lezat)
  25. Sediakan secukupnya Garam
  26. Gunakan secukupnya Gula jawa
  27. Siapkan Kecap manis secukupnya (aku pake kecap bango sachet)
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam jelethot:
  1. Rebus semua ayam sampai matang lalu tiriskan buang air nya
  2. Gongso bumbu ketumbar, merica, kunyit, kemiri. Setelah itu campurkan semua bahan bumbu halus lalu halus kan sampai halus dan tercampur rata.
  3. Setelah itu panas kan minyak goreng lalu tumis bumbu semua yang sudah di haluskan, dan bumbu yang sudah di geprek
  4. Lalu masukkan air, setelah itu masukkan ayam, dan tambahkan penyedap rasa, garam, gula jawa dan kecap, masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam nya
  5. Setelah itu tambahkan santan nya, masak dengan api kecil sampai kuah nya berkurang sedikit. Rasakan masakkan nya sampai rasa yang di inginkan. Lalu matikan api nya
  6. Dan Rendang ayam Jelethot bisa disajikan. Selamat mencoba bunda

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam jelethot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!