Lagi mencari ide resep rendang mtk layla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang mtk layla yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang mtk layla, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang mtk layla yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang mtk layla sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Mtk Layla menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Mtk Layla:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 liter santan / 3 bks kara
- Ambil Minyak untuk tumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Sediakan 13 siung Bawang putih
- Sediakan 1/4 kg Lombok besar/keriting
- Gunakan 1 sdt Jintan
- Gunakan 1 sdt adas manis/pedas
- Gunakan 5 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 5 sdm Gula merah diserut
- Ambil 7 buah Kemiri (disangrai)
- Sediakan Rempah tambahan:
- Ambil 3 buah Kapulaga
- Sediakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Gunakan 1/2 buah Pala di geprek
- Siapkan 3 buah Serai
- Gunakan 3 buah Daun salam
- Ambil 3 buah Daun jeruk
- Ambil Bunga lawang 3 potongan
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Ambil Bahan Pelengkap
- Ambil Bawang Goreng
Cara membuat Rendang Mtk Layla:
- Haluskan bumbu..kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn sedikit minyak, kemudian masukkan rempah2 tambahan.
- Masukkan daging yg sudah dipotong2 & dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu,di aduk,ungkep dengan air santan hingga air meresap.
- Jika air meresap tambahkan lagi air secukupnya begitu seterusnya hingga daging empuk & mengeluarkan minyak kurang lebih 2 jam.
- Tambahkan garam & gula sambil dicicipi. Stelah daging empuk air meresap, angkat & sajikan dgn bubuhan bawang goreng di atasnya agar lebih nikmat.
- Rendang siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang mtk layla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
