Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging:
- Ambil 1/2 kg daging rendang
- Sediakan santan kental & encer dari 1 btr kelapa
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang.merah
- Sediakan 3 siung bawang.putih
- Gunakan 1/4 Biji pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil cabe merah keriting(sesuai selera)
- Sediakan cabe merah besar(sesuai selera)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan lain:
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 5 kapulaga
- Gunakan 3 cengkeh
- Siapkan 3 kembang lawang
- Gunakan secukupnya Garam & penyedap
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Masuk'an sedikit santan kental & bumbu2,masak sampai harum,lalu masuk'an daging,tambahkan santan encer,masak sampai mulai menyusut.
- Setelah agak menyusut masuk'an santan kental,garam,& penyedap,masak sampai santan menyusut,matikan api.
- Klo sy lbh suka tdk terlalu kering,jd lbh bnyk bumbu ny untuk d makan dgn nasi😁,kembali ke selera masing2 ya😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
