Lagi mencari inspirasi resep rendang empuk tanpa presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang empuk tanpa presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo guys bertemu lagi dichanel saya kali ini saya akan membuat Rendang Sapi Enak, Mudah, & Empuk tanpa panci presto. Resep Sate Maranggi Empuk TANPA Pengempuk [IdulAdha]. Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang empuk tanpa presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang empuk tanpa presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang empuk tanpa presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang empuk tanpa presto memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang empuk tanpa presto:
- Sediakan 500 gr daging sapi kualitas baik
- Sediakan 1 lembar daun pepaya
- Siapkan 1 butir kelapa tua parut dan ambil santan kentalnya
- Ambil 500-800 ml air kelapa
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan 2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus r*yko sapi (optional bisa di skip)
- Sediakan 1 sdm jinten
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai di geprek
- Ambil 7 cm kayu manis
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 buah cabe besar buang bijinya kalo gak suka pedas
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
Jika tahu tekniknya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan supaya daging cepat empuk dan memasak otomatis jadi lebih cepat. Rebus kembali tunjang dengan air bersih yang baru. Perebusan kedua ini harap diperhatikan apinya. Untuk hasil terbaik, rebus tujang dengan api sedang, cenderung kecil supaya kuahnya tidak kotor dan lebih mudah empuk serta tidak mengeluarkan aroma lebih tajam.
Cara menyiapkan Rendang empuk tanpa presto:
- Ambil segenggam kelapa parut, sangrai sampai kering kemudian di blender untuk di jadikan koya. Sisihkan
- Tuang air kelapa ke dalam kelapa parut kemudian peras dan saring. Ambil santan kentalnya saja. Masak sampai mendidih. Matikan api sisihkan
- Potong² daging sesuai selera kemudian beri remasan daun pepaya. Aduk rata. Marinasi selama ±1 jam
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,kayu manis dan serai.
- Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun salam,daun jeruk,kayu manis dan serai.
- Cuci bersih daging sapi yang sudah di marinasi dengan daun pepaya, masukkan ke dalam wajan berisi bumbu. Aduk balik sampai daging tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan santan yang sudah di masak tadi ke dalam wajan berisi daging. Masak terus sampai air menyusut.
- Ketika air sudah mulai menyusut tambahkan bubuk koya. Aduk balik. Masak sampai santan benar² kesat. Test rasa.
- Matikan api. Rendang empuk dan nikmat siap di nikmati dengan nasi hangat 😘😉
Mungkin menurut sebagian orang, membesar kan api kompor akan membuat daging akan lebih cepat empuk, mungkin karena tidak sabar juga, heee. Kamu bisa mengolah dan menyiapkan beberapa bahan untuk membuat empuk ayam kampung. Berikut cara dan bahannya Namun alat presto pun memiliki kekurangan. Salah satunya rasa dagingnya menjadi hambar. Untungnya masalah ini bisa diatasi dengan cara menggunakan "jasa" presto di tahap akhir Berikut ini beberapa resep daging yang dimasak menggunakan presto dan mudah untuk dicoba Setelah semua sayuran dan daging empuk meresap bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang empuk tanpa presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
