Rendang Daging + Kentang
Rendang Daging + Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging + kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging + kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging + Kentang memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging + Kentang:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi-potomg sesuai selera
  2. Gunakan 500 gram kentang-potong sesuai selera
  3. Siapkan Santan 260 ml +air 240 ml (500ml)
  4. Siapkan 2 batang sereh-geprek
  5. Gunakan 6 lembar daun jeruk purut
  6. Gunakan 2 cm asam kandis
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 12 bawang merah
  10. Sediakan 5 bawang putih
  11. Ambil 150 gram cabe keriting
  12. Sediakan 6 kemiri
  13. Sediakan 1 pala
  14. Ambil 1 sdt jinten
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 20 gram jahe
  17. Sediakan 20 gram kunyit
  18. Sediakan 20 gram lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging + Kentang:
  1. Siapkan bahan.
  2. Tata daging dipanci tambahkan bumbu halus diatasnya+sereh+daun jeryk+asam kandis+garam.nyalakan kompor,tutuo wadah. Masak sampai mendidih, tidak usah ditambah air karena nanti akan keluar air dari daging yg sdh dicuci.
  3. Setelah mendidih,aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak sampai air menyusut. Jika khawatir daging kurang empuk boleh tambah airnya moms lalu masaknlagi sampai air menyusut.
  4. Tambahkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk. Masukkan kentang. Masak hingga kuah menyusut dan santan mengeluarkan minyak.
  5. Angkat dan sajikan⚘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging + kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!