Anda sedang mencari inspirasi resep rendang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang cumi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum pemirsa, hari ini saya masak rendang cumi. Jujur ini kali pertama saya masak rendang cumi, karena takut cuminya hancur kalau dimasak terlalu lama, cuminya saya goreng dulu. Mengolah cumi hasil pancing dimasak dengan bumbu rendang Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang cumi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang cumi:
- Gunakan 500 gr cumi
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 100 ml santan encer
- Sediakan 400 ml santan kental
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit simpulkan
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 50 gr lengkuas
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya pala bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
Lihat juga resep Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) enak lainnya. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Cara menyiapkan Rendang cumi:
- Siangi cumi sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis.diamkan sebentar.setelah 20 menit cuci kembali. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit. Aduk2..
- Masukkan cumi aduk sebentar lalu tuang santan encer, biarkan mendidih dan saat air santan menyusut baru tuang kembali santan kental
- Santan harus sering diaduk agar tidak pecah..bubuhi kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap pada cumi.
- Santap dengan nasi panas..😋👍
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
