Sedang mencari ide resep rendang daging sapi #kita berbagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi #kita berbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi #kita berbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi #kita berbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi #kita berbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi:
- Gunakan 3 kg daging sapi, potong menurut selera
- Gunakan 1 genggam kacang merah/rendang, rendam semalam
- Siapkan 3 kg santan kental/pati dari 9 butir kelapa
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 100 gr kelapa parut, sangrai hingga sedikit hangus
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bubuk kaldu
- Gunakan secukupnya Bubuk kari kambing
- Gunakan 150 gr cabai merah
- Sediakan 50 gr cabai rawit
- Gunakan 100 gr jahe
- Sediakan 100 gr lengkuas
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 potong kayu manis
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Ambil 1 butir bunga pala
- Sediakan 2 batang serai
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi:
- Haluskan/giling kelapa sangrai, sisihkan
- Masak santan, serai, daun jeruk, salam,daun kunyit dan bumbu yang telah dihaluskan beserta gilingan kelapa hingga mendidih (aduk terus jangan sampai pecah santan)
- Bila santan telah mulai meresap atau berkurang masukkan daging (saya masukkan daging disaat kuah masih banyak karena saya ingin bumbu meresap kedalam daging dan daging lunak sebab pun saya tak rendam daging)
- Masukkan kacang, garam, bubuk kaldu, bubuk kari, aduk, periksa rasa, aduk sesekali hingga kuah benar-benar kering dan mengeluarkan minyak, angkat (lama-lama rendang akan mengeluarkan minyak banyak)
- Sajikan bersama pelengkap : Sambal terasi, rebusan daun ubi/pepaya
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi #kita berbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
