37.Rendang Daging ala Rachmawaty
37.Rendang Daging ala Rachmawaty

Anda sedang mencari ide resep 37.rendang daging ala rachmawaty yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 37.rendang daging ala rachmawaty yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 37.rendang daging ala rachmawaty, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 37.rendang daging ala rachmawaty enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 37.rendang daging ala rachmawaty yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 37.Rendang Daging ala Rachmawaty menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 37.Rendang Daging ala Rachmawaty:
  1. Ambil 750 gram daging tetelan
  2. Gunakan 15 siung bawang merah
  3. Siapkan 7 siung bawang putih
  4. Ambil 1 cm kunyit
  5. Siapkan 1 cm jahe
  6. Ambil 2 cm lengkuas
  7. Ambil 5 buah cabai merah besar dan 6 cabai keriting
  8. Ambil 2 batang serai geprek
  9. Sediakan 2 helai daun kunyit
  10. Sediakan 4 helai daun jeruk
  11. Siapkan 500 ml susu kedelai,dan 500 ml air matang
  12. Ambil 65 ml santan kental instan
  13. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur
  14. Sediakan Asam jawa sejempol beri air 1 sendok makan
Langkah-langkah menyiapkan 37.Rendang Daging ala Rachmawaty:
  1. Siapkan bahan-bahannya,rebus cabai merah dan potong-potong bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe
  2. Blender bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe,lengkuas sampai halus.
  3. Taruh dipanci daging dan bumbu yang sudah dihaluskan beri daun kunyit, daun jeruk, dan serai. Aduk rata lalu beri air asam dan tambahkan santan kental instan dan air 500 ml
  4. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tutup pancinya sambil diaduk-aduk sesekali, masak hingga daging sedikit lunak.
  5. Terakhir setelah daging sedikit lu nak baru masukkan susu kedelai Aduk rata
  6. Masak sambil diaduk sesekali hingga airnya agak kering dan daging lunak test rasa daging rendang siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 37.rendang daging ala rachmawaty yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!