Sedang mencari ide resep rendang daging pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
#rendangdagingpedas #caramasakrendang Rendang daging pedas Adalah Makanan Khas Dari Padang, Tapi Hampir Semua Orang Sangat Suka Dengan Makanan Ini. Cara Memasak Daging Rendang Pedas: Langkah selanjutnya kita akan mengolah dan membumbui daging dengan rempah dan bumbu yang kita miliki. Selain Rendang ayam dan daging sapi manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging pedas:
- Sediakan 1 kg daging potong2
- Gunakan 2500 ml santan dari 2 butir kelapa
- Sediakan 1/4 buah kelapa parut lalu sangrai haluskan
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun kunyit
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 btng sere memarkan
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 keping gula merah sisir
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah cengeh
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 100 g cabe merah
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih1/4 sdt jinten sangrai
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Dengan memasak masakan rendang yang tidak pedas tentunya seluruh keluarga termasuk anak.
Cara membuat Rendang Daging pedas:
- Siapkan bahan: tumis bumbu halus bersama daun salam daun kunyit,sere,daun jeruk,sampai harum,masukan kapulaga,cengkeh,bunga lawang,asam kandis*kemudian masukan daging,gula merah,kaldu bubuk dan garam aduk rata,lalu tutup masak dengan api kecil sampai mengeluarkan air,tambahkan santan, masak sampe daging empuk
- Setelah daging empuk dan bumbu meresap masukan kelapa gongseng yg sudah di gerus halus,masak dengan api sangat kecil saja sambil sesekali di balik biar bawahnya gk gosong,setelah agak mengering tes rasa,angkat sajikan
Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Lihat juga resep Serundeng Daging enak lainnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
