Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam berkuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam berkuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Don't skip ads ya supaya chefnya rajin upload :) Resipi favourite kami anak beranak. Selalu makan kat satu warung nasi lemak ni, memang sedapš tapi bila. #rendangayam #chickenrendang #rendangayamberkuah #rendang #ayam #chicken Kampung Chicken Fry Masala Ayam Kampung Masala #kampungchicken #chickenmasala #ayam #chicken.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Berkuah menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Berkuah:
- Gunakan 1/2 kg Ayam potong
- Siapkan 7 Daun jeruk
- Sediakan 2 Daun salam
- Ambil 20 gr Mama suka bumbu rendang
- Sediakan 1 Bungkus santan kara
- Gunakan 1 Sdt Royco ayam
- Gunakan 1/2 Sdt Sasa
- Ambil 1/2 SDM Gula pasir
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus::
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah
- Siapkan 5 Kemiri
- Ambil 1/4 Sdt Ketumbar
- Ambil 1 Cm Jahe
- Gunakan 1 Cm Kunyit
- Gunakan 1 Cm Lengkuas
- Ambil 3 Cabai keriting
- Ambil Merica
- Ambil Bunga lawang
- Ambil Capulaga
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Jinten
- Gunakan Cengkeh
- Siapkan Pala
- Siapkan 750 ml Air
- Siapkan 7 SDM Minyak goreng
Ayam merupakan sumber protein yang tinggi dan sangat diperlukan oleh tubuh badan kita. Jika dimasak mengikut citarasa sendiri, pasti anda akan. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Berkuah:
- Cuci bersih ayam potong, bersihkan dari lendir & sisa bulu nya. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbunya.. cuci bersih lalu potong kecil, agar mudah ketika diulek. Ulek semua bahan bumbu beserta bumbu rendang instan, kecuali bunga Lawang & kayu manis. Ulek sampai sangat halus.
- Next step, siapkan wajan, beri 7sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum & matang, sampai keluar minyak dari bumbu. Masukan 750ml air, setelah mendidih masukan ayam + daun jeruk + kayu manis + bunga Lawang + sasa + Royco + gula + garam.
- Setelah mendidih, masukan santan. Aduk rata. Tutup panci agar cepat matang, gunakan api kecil saja. Agar ayam empuk.
- Setelah kuah agak menyusut, dan rasanya sudah pas.. angkat & sajikan bersama nasi hangat.
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
