Lagi mencari ide resep lontong sayur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Ayam:
- Gunakan 2 bh labu siam potong korek api
- Gunakan 1 ptg paha ayam potong kecil2 cuci bersih ungkep sebentar
- Sediakan 1 bh serei geprek
- Gunakan 1 bh santan kara+air secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Ambil 2 btr bawang merah
- Sediakan 10 btr cabe rawit
- Sediakan 5 btr cabe keriting
- Sediakan 1 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 ptg kunyit
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Ayam:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak masukkan serei aduk2 hingga bumbu matang
- Masukkan ayam dan sayuran aduk secara merata tuang santan
- Aduk2 terus hingga santan+air mendidih beri garam,penyedap rasa dan gula sesuai selera jika sayur udah matang
- Angkat dan siap disajikan dengan lontong
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
