Sedang mencari ide resep lontong sate ayam homemade by ani rahma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sate ayam homemade by ani rahma yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sate ayam homemade by ani rahma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sate ayam homemade by ani rahma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sate ayam homemade by ani rahma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sate Ayam Homemade by Ani Rahma menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sate Ayam Homemade by Ani Rahma:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet bagian dada
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 15 butir Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 1/4 kg Kacang tanah
- Gunakan 12 buah Cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit setan
- Gunakan Daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah serai geprek
- Ambil Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan Saos tiram
- Gunakan Cabai bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sachet bubuk bumbu rendang
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan Bahan Bumbu Ayam marinasi
- Gunakan 3 butir Bawang merah cincang
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk cabai
- Siapkan 2 sendok saos tiram
- Siapkan 4 sndok makan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan (Ayam dimarinasi dlm kulkas kurang lebih 5 jam, bru bakar)
Cara menyiapkan Lontong Sate Ayam Homemade by Ani Rahma:
- Ayam dicuci bersih potong kotak2 dan dimarinasi dengan bumbu sampai 5 jam kalau saya. Kemudian ditusuk2.
- Buat bumbu kacangnya: kacang digoreng dan diblender. Simpan dulu. Kemudian blender 8 butir bawang merah, 6 butir bawang putih, 12 cabe merah, 10 cabai rawit, kemiri 4 butir, daun jeruk 3 lembar lalu ditumis smpai harum. Masukkan kacang blender tmbahkan air secukupnya, gula merah 4 smpai 5 gelondong yg kecil2, tambahkan serai, daun salam, garam, air asam jawa. Tunggu smpai keluar minyak kacangnya dan matikan kompor.
- Lalu bakar sate yg sdah dimarinasi. (Saya pakai happy call) hehe krna punyanya itu.
- Iris2 ketimun sebagai bahan pelengkap, cabai, bawang merah.
- Sajikan dengan cinta.
- S
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sate ayam homemade by ani rahma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!