Sedang mencari inspirasi resep ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara masak bumbu rendang nya juga harus diperhatikan lho. Jangan menggunakan daging ayam yang sudah lama karena tekstur dagingnya akan sedikit lembek dan pasti akan membuat masakan resep rendnag ayam nanti sedikit berubah rasanya. Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis:
- Sediakan 1 kg ayam ukuran sedang cuci bersih lumuri perasan jeruk nipis sisihkan
- Sediakan ¹½kg telor rebus dan goreng bulat kering
- Sediakan 1 bungkus santan Kara 65ml
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah (selera)
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih yg besar²
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan kunyit seruas ibu jari me: dibakar/sangrai
- Sediakan sedikit jahe
- Ambil Lengkoas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
Rendang Bumbu Instan Indofood, Resep dan Foto: @fithrotal_chaq (IG), Editor Resep: Marti. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Tumis bumbu halus hingga aromanya harum.
Cara membuat Ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang beri air secukupnya dan tuang santan Kara, garam, penyedap lalu masukan lengkoas, serai geprek daun salam, daun jeruk dan daun kunyit nya. Biarkan mendidih
- Masukan potongan daging ayam nya, lalu telor yg sudah di goreng td masak hingga kering (selera) me: api sedang. tes rasa dan sajikan. Done.
Masukkan serai, ketumbar, daun jeruk, dan salam, daun kunyit dan air asam Masak hingga kuahnya kering. Angkat dan rendang ayam jengkol siap untuk disajikan. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Hasil masakan rendang sangat dipengaruhi takaran bumbu dan pilihan bumbu yang tepat serta tekhnik memasak yang benar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan turunannya aka telor masak bumbu rendang praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
