Sedang mencari ide resep rendang daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging kentang memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging kentang:
- Sediakan 900 kg daging sapi potong
- Ambil 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml
- Sediakan 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 5 bj cabe merah
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Rendang Daging kentang:
- Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum.
- Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk
- Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan.
- Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
