Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ati ampela simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ampela simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ati ampela simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep nasi goreng rendang ati ampela. Assalamualaikum bunda, kali ini TEKATO KITCHEN akan memasak Nasi Goreng Rendang Ati ampela, cara membuat nasi goreng. Pengen bikin rendang tp males pake daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ati ampela simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ati Ampela Simple menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ati Ampela Simple:
- Gunakan 500 gram ati ampela
- Ambil Secukupnya santan dari 1/2 buah kelapa
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting (mau pedas bs tambah rawit)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak
Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak. Masakan dari hati ayam yang biasanya dikasih dengan bumbu balado adalah masakan yang bisa Anda. Ati ampela juga bisa diolah menjadi rendang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ati Ampela Simple:
- Cuci bersih ati ampela. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu matang. Lalu tambahkan ati ampela aduk sampai tercampur rata.
- Lalu tuang santan. Karna ati ampela cepat matang jadi santan gak usah dipisah ya antara cair dan kental nya.
- Masak sampai santan sat atau mulai mengering. Lalu tambahkan gula dan garam. Bisa pakai gula merah ya. Krna stok saya habis jd gula pasir juga boleh.
- Cicipi rasa ya. Jika dirasa sudah pas dan santan mulai mengering bisa matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Tidak kalah enak dari daging sapi. Bumbu rendang akan sangat pas menghilangkan bau pada ati ampela. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Cukup dibumbui dan dipanggang sebentar agar sedap. Masukan kentang dan ati ampela aduk hingga rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ati ampela simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
