Rendang Jengkol ala oma
Rendang Jengkol ala oma

Sedang mencari ide resep rendang jengkol ala oma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol ala oma yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol ala oma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol ala oma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol ala oma sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Jengkol ala oma menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol ala oma:
  1. Gunakan 1/2 bgn dr 1/4 jengkol potong 4 lalu rebus,matang buang kulitnya
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Sediakan 4 bhbawang merah
  4. Gunakan 2 bh bawang putih
  5. Siapkan 2 bh cabe merah besar
  6. Gunakan 5 bh cabe rawit
  7. Ambil 4 bh kemiri
  8. Siapkan Sejari kunyit
  9. Gunakan sejempol jahe
  10. Siapkan sejempol langkuas
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar
  12. Siapkan 1/2 sdm lada
  13. Sediakan 2 btg sereh geprek
  14. Gunakan 2 lbr daun jeruk buang tlg daunnya
  15. Gunakan seckpnya santan kara
  16. Sediakan seckpnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol ala oma:
  1. Blender bumbunya kecuali sereh dan daun jeruk
  2. Tumis bumbu halus dg minyak..aduk2 masukan sereh dan daun jeruk
  3. Setelah itu masukkan jengkolnya aduk2 sampai jengkol tertutup bumbu ksh air sedikit aduk2
  4. Masukkan santannya..aduk2 ksh garam..tes rasa
  5. Setelah ckp rasanya..matikan kompornya..pindahkan jengkol ke mangkok saji
  6. Tradaaaa….jadi deh rendang jengkol ala oma u mkn siang opa dan oma tentunya..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol ala oma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!