Lagi mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Siapkan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 1 keping gula merah, sisir
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 biji asam kandis
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Siapkan 250 ml santan sedang
- Siapkan secukupnya garam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 btr bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1/4 ruas laos
Cara membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur tanggal tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
