Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 2 bungkus masako sapi
  3. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  4. Ambil 6 lembar daun salam
  5. Sediakan 3 batang serai memarkan
  6. Sediakan 6 cm lengkuas memarkan
  7. Ambil 1 bungkus santan instan kara 250ml
  8. Sediakan 1,3 liter air
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Gunakan 25 buah cabe merah
  11. Sediakan 12 buah bawang merah
  12. Ambil 12 buah bawang putih
  13. Ambil 6 buah kemiri
  14. Ambil 1 sdm ketumbar
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  16. Ambil 6 cm jahe
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Cuci bersih dan potong daging, siapkan bumbu halus
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam daging, aduk rata
  3. Masukkan daging ke dalam presto, lalu beri air
  4. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, presto selama 1 jam
  5. Kecilkan api, buka penutup panci presto, masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah, lalu beri kaldu bubuk (masako)
  6. Masak terus hingga air menyusut hilang, dan bumbu jd kental
  7. Rendang daging sapi siap disantap bersama keluarga 🥩🤤🥰
  8. Tekstur dagingnya🤤🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!