Anda sedang mencari ide resep rendang limpa kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang limpa kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut sahaja organ limpa,pasti menu resepi limpa masak hitam,limpa air asam,rendang limpa antara yang menjadi pilihan penggemar Anda pernah makan nasi lemak dengan rendang kering limpa ? Limpa Sapi yang direbus terlebih dahulu, kemudian dimasak dengan bumbu Rendang , ambooiii nikmatnya. Rendang daging SAPI kering enak cepat membuat nya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang limpa kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang limpa kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang limpa kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Limpa Kering menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Limpa Kering:
- Ambil 1 kg limpa (dibersihkan)
- Sediakan 4 buah daun samam untuk merebus limpa
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (remas)
- Sediakan 2 sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ikat daun kunyit
- Sediakan 300 ml Santan kental dari 1 buah kelapankecil
- Ambil 800 ml Santan encer dari 1 buah kelapa kecil
- Sediakan secukupnya garam merica gula
- Gunakan bumbu padang cik oneh 1/2 (nggak pakai juga gak papa)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng buat menumis bumbu halus
- Ambil Bumbu halus: Digoreng dulu baru dihaluskan
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Siapkan 8 cabe besar (buang biji kalau nggak mau pedes)
- Ambil Bumbu rempah:
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 korek api kayu manis
- Ambil adas jinten pala
- Siapkan 3 buah cengkeh
Rendang telur dipenuhi bumbu-bumbu kering hasil bumbu rendang. Rendang telur tidak lagi berbentuk telur tapi keripik. Pembengkakan limpa (splenomegali) adalah penyakit yang menyebabkan tidak normalnya ukuran limpa. Apa saja gejala, penyebab dan bagaimana mengobatinya?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Limpa Kering:
- Potong2 memanjang tipis limpa, rebus bersama daun salam dan garam biar nggak bau amis
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun kunyit, bumbu rempah. Masak sampai wangi
- Masukkan limpa aduk2, masukkan santan kental. Masak sampai meletup2.
- Saat air santan kental menyusut, masukkan 1/2 santan cair. Masak sampai mendidih. Masukkan bumbu cik oneh, garam, merica, gula
- Masak sampai air santan habis, masukkan lagi air santan. Masak dengan api sedang. akalau sudah menyusut airnya hampir abis, masak dengan api kecil sampai kelur minyaknya.
- Aduk2 rendang limpa sampai benar2 kering. Kalau mau basah bisa nggak ditunggu sampai kering. Tapi kurang tahan lama. Kalau kering bisa tahan 1 bulan kulkas atas. 3 bulan freezer. Siap dihidangkan
Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan gampang dibandingkan rendang basah. Oleh karena itu agar rendang kamu bisa kering sempurna kamu harus memperhatikan ini! Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Najděte stock snímky na téma Rendang Limpa Dishes Made Cow Spleen v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang limpa kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
