Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Simple menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam Simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 bks bumbu instan rendang
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan 1/2 bh kelapa sangrai, haluskan
- Ambil 2 lbr daun jeruk, buang btg
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Ambil 250 ml air
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, bilas. Sisihkan
- Tumis bumbu halus daun2an, sereh hingga harum, tambahkan bumbu instan
- Masukkan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna. Tambahkan air aduk, dan biarkan air hingga setengah
- Tambahkan garam, gula, dan santan instan. Aduk2 hingga bumbu meresap dan kering
- Cicipi rasa dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
