Lagi mencari ide resep rendang jengkol maknyuuus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol maknyuuus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol maknyuuus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol maknyuuus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol maknyuuus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Maknyuuus memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol Maknyuuus:
- Gunakan 500 gr jengkol tua
- Sediakan 1 liter santan kental
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air kelapa (saya skip)
- Siapkan Bumbu Halus (blender dgn air kelapa) :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 50 gr cabe merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Maknyuuus:
- Rebus jengkol sampai matang,pisahkan kulitnya,geprek sampai pipih(tdk hancur),sisihkan.
- Masak santan sampai mendidih,masukkan bumbu yg sdh diblender dg air kelapa,tambahkan daun kunyit,daun salam,serai,daun jeruk,aduk rata.
- Masukkan jengkol rebus,bubuhi garam & gula merah,masak dg api sedang sambil sesekali diaduk sampai santan menyusut & mengental,matikan api.
- Enak bgttt kesukaan aku n suami🤭😁😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Maknyuuus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!