Anda sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang ikan tongkol menggunakan 21 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ikan tongkol:
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol segar
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe merah besar kalau mau lebih pedas boleh tambah cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm kelapa gonseng (ue neuleu)
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Sediakan Santan dari 1 buah kelapa ukuran besar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam (optional)
- Sediakan 2 batang Sere di keprek
- Sediakan Lengkuas seukuran ibu jari kaki di keprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit uk besar
- Gunakan Kaldu bubuk secukup nya
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan Jeruk nipis 1 atau 2 buah tergantung besar atw kecil
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ikan tongkol:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sebentar lalu masukan lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam, serta daun kunyit. Kemudian tuang santan serta kaldu bubuk, dan aduk selama kurleb 5 menit, lalu masukkan ikan tongkol dn terus di aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah, jangan lupa cek rasa kalau sdh mulai mendidih aduk sesekali saja sampai santan atau kuah nya mengeluarkan minyak. Rendang siap di sajikan, selamat mencoba Happy cooking 😍
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
