Ayam Bumbu Rias Rendang Batak
Ayam Bumbu Rias Rendang Batak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rias rendang batak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rias rendang batak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rias rendang batak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rias rendang batak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rias rendang batak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rias Rendang Batak memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rias Rendang Batak:
  1. Ambil 1 kg / ekor ayam
  2. Gunakan 4 batang pendek rias
  3. Sediakan secukupnya garam
  4. Siapkan secukupnya merica
  5. Ambil Bahan bumbu halus
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 jari jahe
  9. Sediakan 10 buah cabai merah kriting
  10. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
  11. Gunakan 1 sendok makan andaliman
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rias Rendang Batak:
  1. Siapkan ayam, potong2 menjadi 10 potong atau sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan. Lalu siapkan juga rias, ambil tengah nya saja kulit luar dari batang riasnya jangan di pakai karena keras. ambil tengah nya saja karena muda dan tidak keras. Lalu iris2 kecil.
  2. Kemudian siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender sampai halus.
  3. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan ayam, aduk rata, masukan rias yang sudah di iris2 lalu masukan garam dan merica, tambahkan sedikit air.
  4. Masak sampai ayam empuk dan berkuah kental, gunakan api kecil agar matang dan bumbu meresap. Masak sampai bumbu benar2 meresap dan kuah sedikit mengering atau berubah warna pekat layaknya rendang. Koreksi rasa setelah di rasa cukup, matikan api, Taruh rendang ayam rias dalam wadah. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rias Rendang Batak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!