Anda sedang mencari ide resep rendang rusa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang rusa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang rusa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang rusa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Rusa memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Rusa:
- Ambil 1 1/2 ons daging rusa
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 5 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1/2 sdt bubuk jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai di ikat lalu geprek
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir asam kandis
- Siapkan 3 butir kapulaga
- Ambil 1/2 sdt bubuk pala
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdm santan kara
- Ambil Tambahan topping karena penyajian untuk hidangan bayi 1 tahun
- Gunakan Juga suami (ikan nila saos padang) : daun kemangi
Cara menyiapkan Rendang Rusa:
- Rebus terlebih dahulu ya daging
- Tumis bumbu halus. Tambahkan gula dan garam
- Masukkan daging rusa yang sudah di rebus.
- Aduk rata dan tutup. Biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan, aduk rata kembali. Tambahkan sedikit air.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Rusa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
