Lagi mencari ide resep re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 bh bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Ambil 20 bh cabe oranye (setan)
- Siapkan 10 bh cabe merah (keriting)
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil Bahan Rempah
- Siapkan 1 sdt ketumbar (halus)
- Gunakan 1 sdt jinten (halus)
- Siapkan 4 bh bunga kapolaga
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Gunakan 4 bh cengkeh
- Sediakan 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 batang sere (digeprek)
- Sediakan Daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan Daging sapi (potong 14)
- Gunakan Santan kara 200ml (2 kotak)
- Siapkan Santan kara 65ml (1 kotak)
- Gunakan 1 sachet royco sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Tambahan
- Sediakan Nanas (untuk merendam daging)
Langkah-langkah membuat Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
