Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 3 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 bh sereh, geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun kunyit (bisa d skip)
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Siapkan 750 ml santan
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan wajan/panci. Taruh daging yg sudah dipotong² ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Tambahkan santan kemudian nyalakan api kecil, aduk² sebentar
- Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk. Jika air sudah nampak menyusut.. Tambahkan garam gula secukupnya.. Tes rasa
- Aduk terus hingga di rasa cairan sudah habis.. Angkat.. Siap dihidangkan
- Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ❤
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
