Lagi mencari ide resep rendang ayam telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini bunda deta memasak rendang telur ayam, yang pasti rasanya enak hunda. Cita rasa rendang selalu menggugah selera, jadi santapan wajib saat Lebaran. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam telor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam telor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam telor memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam telor:
- Siapkan 1/4 paha ayam
- Gunakan 4 butir telor ayam
- Gunakan Kelapa parut segenggaman
- Gunakan Kelapa parut separoh (pisahkan perasan pertama secangkir)
- Sediakan Kelapa perasan kedua semangkuk kecil
- Gunakan 2 lembar Duan kunyit + daun salam + daun jeruk purut masing2
- Gunakan Batang sereh 2 btg (geprek)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Kunyit sedikit saja ya bun
- Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan Laos juga sedikit (boleh di haluskan boleh di geprek saja)
- Siapkan 10 buah Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe merah banyakin
- Ambil Cabe rawit kecil sesuai selera (pedas atau tidak)
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang. Rendang memiliki rasa yang sangat kaya dengan. Bumbu rendang umum digunakan untuk beberapa masakan seperti rendang daging, rendang ayam, rendang telur, maupun rendang daun singkong, walaupun dengan cara.
Cara menyiapkan Rendang ayam telor:
- Rebus telurnya.. Haluskan bumbu2 nya
- Gongseng kelapa parutnya
- Tumis bumbu halus nya setengah matang.. Masukkan batang sereh, daun salam+daun kunyit+daun jeruk..Tambahkan gula, garam, penyedap rasa (aku pake masako) cek rasa.Kemudian masukkan paha ayam nya. Tunggu sampai ayam mulai matang dan meresap.
- Setelah itu masukkan. Perasan kedua santan semangkuk kecil kedalam tumisan ayam.. Tunggu sampai agak sat ya bun
- Sudah mulai sat.. Masukkan lagi santan perasan pertama ya bun (secangkir)dan telur rebusnya.. Tunggu sampai agak sat.. masukkan kelapa gongsengnya. (Ingat agar selalu mengaduk ya bun biar ndak gosong).. Kemudian Koreksi rasa dan kematangan nya ya bun.
- Sudah matang siap disajikan..
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Resep Rendang daging - rendang daging makanan khas asli padang yang lezat dan enak, dan merupakan makanan khas di rumah makan padang,macam rendang telor. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang telur (randang talua): rendang yang terbuat dari telur ayam dengan bentuk yang lebih menyerupai keripik, khas Payakumbuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
