Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini bunda deta memasak rendang telur ayam, yang pasti rasanya enak hunda. Bagi bunda bunda yang menyukai video ini bunda bisa tekan tombol subcribe, like, share. Dan jangan lupa komentar ya bunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam dan Telur memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam dan Telur:
- Sediakan 4 potong ayam agak besar (500 gr)
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Gunakan 1 bungkus santan cair instan (65ml)
- Siapkan 3 sdm kelapa sangrai (jk tdk ada boleh skip)
- Siapkan Secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk ayam
- Gunakan Secukupnya air dan minyak goreng untuk tumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan Secukupnya cabai merah
- Ambil Secukupnya cabai rawit hijau
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Tambahan daun2an:
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam kecut. Masukkan sedikit santan cair bagi membolehkan ayam masak. Setelah itu, baru dimasukkan semua santan dan masak dengan api. Lantas bagaimana resep rendang ayam dan bagaimana langkah-langkah untuk membuatnya?
Cara membuat Rendang Ayam dan Telur:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua daun2an. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata.
- Tambahkan air dan masukkan santan aduk rata. Tunggu sampai air menggulak. Lalu masukkan ayam dan telur. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk ayam. Aduk rata.
- Masak sampai kuah menyusut, kental dan agak kecoklatan/kehitaman serta ayam empuk. Cicipi rasa. Jika sudah ok, angkat dan rendang ayam siap dihidangkan.
- Note: jika air sudah menyusut, namun ayam dirasa masih kurang empuk, bisa ditambah air lagi. Lanjut masak sampai kuah kembali menyusut dan kental kecoklatan.
Untuk membuktikan kelezatannya, Anda bisa mencoba dua resep Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang. Tambahkan air dan kemudian masukkan telur. Aduk hingga mendidih sebentar & masukkan santannya. Resep Rendang Telur Ayam dan Telur Puyuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
