Lagi mencari ide resep rendang (taste jawa timur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang (taste jawa timur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang (taste jawa timur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang (taste jawa timur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang (taste jawa timur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang (Taste Jawa Timur) menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang (Taste Jawa Timur):
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian has dalam
- Siapkan 1 L santan kental
- Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 Buah Bunga Lawang/Pekak
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secuil gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 17 butir Bawang Merah
- Sediakan 7 butir Bawang Putih
- Sediakan 4 cm Jahe
- Sediakan 4 cm Lengkuas
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Rendang (Taste Jawa Timur):
- Siapkan bahan.
- Tuang semua bumbu-bumbu, kemudian masukkan santan kental. lalu tumis hingga harum.
- Tidak perlu menumis menggunakan minyak goreng karena dari santan kental akan mengeluarkan minyak dengan sendirinya..
- Jika sudah mendidih langsung masukkan daging yg sudah dipotong. Kecilkan api, Kemudian aduk terus jika sudah agak set dengan bumbu baru boleh ditinggal (sesekali diaduk). Saya sampai 4 jam baru bisa menghasilkan rendang berwarna kecoklatan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang (Taste Jawa Timur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!