Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil Bahan :
  2. Gunakan 1 kg daging sapi
  3. Ambil Bahan santan :
  4. Siapkan 500 gr kelapa parut
  5. Siapkan 1 liter air
  6. Ambil Bahan Pelengkap :
  7. Ambil 3 buah kentang ukuran sedang
  8. Gunakan 250 gr kacang merah
  9. Siapkan Bumbu :
  10. Gunakan 10 siung bawang merah
  11. Gunakan 10 siung bawang putih
  12. Siapkan 250 gr cabe merah keriting
  13. Gunakan 3 sdm garam
  14. Gunakan 5 lmbr daun jeruk
  15. Siapkan 3 lmbr daun salam
  16. Ambil 2 sdt ketumbar
  17. Ambil 2 butir kemiri
  18. Sediakan 2 cm kunyit
  19. Sediakan 2 cm jahe
  20. Sediakan 2 cm lengkuas
  21. Ambil 1 keping gula merah
  22. Ambil 1 batang sere

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu sesuai takaran resep
  2. Haluskan bumbu
  3. Tuang bumbu dalam wajan, masukkan daging kemudian rebus
  4. Tambahkan santan, aduk rata
  5. Tambahkan gula merah, masak hingga kuah sedikit menyusut
  6. Tambahkan kentang dan kacang merah. Masak hingga kuah mengental
  7. Tes rasa, pastikan daging sudah empuk. Jika daging masih kurang empuk tambahkan santan atau air panas secukupnya, masak hingga mengental dan matang

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!