Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1 Kg Daging
- Gunakan 1 buah Santan kelapa
- Sediakan Kelapa 1/2 buah parut tanpa kulit hitam gongseng
- Ambil 1 gelas Air
- Gunakan Air untuk merebus daging
- Gunakan Gula merah setengah tungkul kecil cincang
- Ambil Garam
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk purut
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil 4 butir Kapulaga
- Gunakan Buah pala pecah ambil sepucuk sendok
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1/2 ons Bawang Merah
- Gunakan 25 g Bawang putih
- Sediakan 75 g Cabai merah
- Gunakan Jahe (kira2 segede jempol kaki 😄)
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Ambil Sedikit kunyit
- Gunakan Serai 2 batang rajang
- Ambil sepucuk sendok jinten
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Rebus daging sampai setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai hampir kering masukkan daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, kapulaga, buah pala, gula merah dan garam. Tumis sampai harum
- Masukkan daging dan air 1 gelas tutup sampai agak sat
- Masukkan kelapa gongseng.. tutup sebentar, dan masukkan santan
- Masak sampai sat dan daging lembut. tes rasa. siap sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
