Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi dan kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi dan kentang menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi dan kentang:
- Gunakan 1,5 kg daging sapi
- Gunakan 1 liter santan encer
- Gunakan 1/2 liter santan kental
- Gunakan 1/2 kg kentang kecil yg sudah di cuci bersih
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 20 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Siapkan 30 cabe merah keriting (boleh di kurangin jika tak suka pedas)
- Sediakan 3 cm lengkuas muda
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm kayu manis
- Siapkan 3 batang sereh muda
- Gunakan 1 butir pala
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Ambil 2 sdm ketumbar sangrai
- Siapkan 1 sdm lada sangrai
- Gunakan 1 sdt jinten sangrai
- Sediakan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 6 butir kapulaga
- Ambil bumbu pelengkap
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun kunyit muda
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 3 sdm kelapa gongseng
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan kaldu bubuk secukupnya (optional)
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Rendang daging dan hati sapi Hi teman ain bintang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi dan kentang:
- Masukan ketumbar,jinten dan ke dalam wajan, sangrai dengan api kecil terus di aduk jangan sampai gosong, bila sudah tercium bau sangrai kita angkat lalu haluskan selagi panas. supaya mudah untuk di haluskan
- Cuci bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe, serah dan cabe hinga bersih lalu tiriskan. potong2 lalu haluskan hinga semua bumbu halus.
- Potong2 daging sesuai selera, klu saya biasanya beli daging di pasar jdi minta tolong di potongin sama bapak penjualnya. Kelapa gongseng saya beli dipasar 5000 klu saya masak rendang wajib ada karena buat masakan jadi lebih wangi.
- Siapkan wajan anti lengket yg sudah di beri minyak goreng, masukan bumbu halus, daun salam,daun jeruk dan daun kunyit tumis hinga bumbu wangi, tuang santan encer masukan daging sambil terus di aduk hinga mengental, masukan santan kental dan kentang kecil. tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, dan air asam, koresi rasa masak hinga daging empuk dan mengering. Angkat dan siap di sajikan. Selamat mencoba
Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik? Jawabannya tidak ada resep yang salah. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
